Idrolisi: differenze tra le versioni
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Rientrano sotto il generico nome di '''idrolisi''' (leggasi "idròlisi" o anche "idrolìsi"<ref>[http://www.dizionario-italiano.it/definizione-lemma.php?definizione=idrolisi&lemma=I009DC00 Dizionario italiano]</ref><ref>[http://www.sapere.it/sapere/dizionari/dizionari/Italiano/I/ID/idrolisi.html?q_search=idrolisi Dizionario Sapere.it]</ref>,<!-- ATTENZIONE: NON MODIFICARE : LE PRONUNCE SONO ENTRAMBE CORRETTE!!! --> dal greco ''ydor'', acqua, e ''lyo'', sciogliere) diverse [[reazione chimica|reazioni chimiche]] in cui le [[molecole]] sono
L'idrolisi è una particolare tipologia di [[solvolisi]] in cui l'acqua svolge il ruolo di solvente.<ref>{{en}} [http://goldbook.iupac.org/H02902.html IUPAC Gold Book, "hydrolysis"]</ref>
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