Agricoltura integrata: differenze tra le versioni

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L''''agricoltura integrata''' o '''produzione integrata''' è un sistema agricolo di produzione a basso [[impatto ambientale]], in quanto prevede l'uso coordinato e razionale di tutti i fattori della produzione allo scopo di ridurre al minimo il ricorso a mezzi tecnici che hanno un impatto sull'ambiente o sulla salute dei consumatori.
 
La fertilizzazione è condotta secondo criteri conservativi della fertilità chimica, perciò il ricorso alla [[concimazione]] minerale è ammesso per mantenere alti i livelli di fertilità e di produttività delle colture. I criteri dell'agricoltura integrata si applicano, in generale, sfruttando nei limiti del possibile il ciclo della [[sostanza organica del terreno|sostanza organica]], ricorrendo a tecniche che limitano la [[mineralizzazione]] e che apportano al terreno materiali organici, e integrando i fabbisogni delle colture con la concimazione chimica. Per quanto concerne la concimazione chimica, le dosi, l'epoca e la tecnica di distribuzione devono essere approntate con l'obiettivo di prevenire i fenomeni di dilavamento e conseguente inquinamento delle [[falda freatica|falde acquifere]].
==Aspetti generali==
In particolare, il concetto di agricoltura integrata prevede lo sfruttamento delle risorse naturali finché sono in grado di surrogare adeguatamente i mezzi tecnici adottati nell'agricoltura convenzionale e solo il ricorso a questi ultimi quando si reputano necessari per ottimizzare il compromesso fra le esigenze ambientali e sanitarie e le esigenze economiche. In merito alle tecniche disponibili, a parità di condizioni, la scelta ricade prioritariamente su quelle di minore impatto e, in ogni modo, esclude quelle di elevato impatto.
 
Gli ambiti di applicazione dei principi dell'agricoltura integrata sono principalmente quattro:
* Fertilizzazione
* Lavorazioni del terreno
* Controllo delle infestanti
* Difesa dei vegetali
 
==Fertilizzazione==
La fertilizzazione è condotta secondo criteri conservativi della fertilità chimica, perciò il ricorso alla [[concimazione]] minerale è ammesso per mantenere alti i livelli di fertilità e di produttività delle colture. I criteri dell'agricoltura integrata si applicano, in generale, sfruttando nei limiti del possibile il ciclo della [[sostanza organica del terreno|sostanza organica]], ricorrendo a tecniche che limitano la [[mineralizzazione]] e che apportano al terreno materiali organici, e integrando i fabbisogni delle colture con la concimazione chimica. Per quanto concerne la concimazione chimica, le dosi, l'epoca e la tecnica di distribuzione devono essere approntate con l'obiettivo di prevenire i fenomeni di dilavamento e conseguente inquinamento delle [[falda freatica|falde acquifere]].
 
==Lavorazioni del terreno==