Peptidoglicano: differenze tra le versioni

La [[biosintesi]] del peptidoglicano inizia nel citoplasma, dove l'[[amminoacido]] glutammina dona un gruppo amminico allo zucchero [[fruttosio 6-fosfato]], trasformandolo in glucosamina-6-fosfato. L'[[Acetil-coenzima A|acetil-Coenzima A]] trasferisce invece un gruppo acetile consentendo la formazione della N-acetilglucosamina-6-fosfato, che a sua volta diviene N-acetilglucosamina-1-fosfato grazie ad una [[isomerizzazione]]. La [[N-acetilglucosamina]]-1-fosfato (NAG) si unisce all'[[uridintrifosfato]] (UTP) con perdita di un legame fosforico e conseguente formazione di NAG-UDP. Il complesso NAG-UDP viene mutato dal [[fosfoenolpiruvato]] (PEP) e dall'[[NADPH]] nel cosiddetto Nucleotide di Park, composto da [[Uridina difosfato|UDP]] e [[acido N-acetilmuramico]] (NAM). Al gruppo carbossilico del NAM vengono aggiunti gli amminoacidi L-alanina, acido D-glutammico e L-lisina, che nei Gram-negativi è sostituita dall'acido mesodiaminopimelico (DAP), al terzo amminoacido verranno poi collegati amminoacidi caratteristici per ogni specie batterica. Infine vengono attaccate al tripeptide due D-alanine, formate a partire dalla L-alanina tramite la D-alanin-[[Racemo (chimica)|racemasi]] . Questo complesso, che prende il nome di NAM-pentapeptide (NAMPP), viene trasportato dal trasportatore lipidico bactoprenolo (UP, acido undecaprenilfosfato) a livello della membrana citoplasmatica, dove verrà eliminato l'UDP e aggiunta un'altra molecola di NAG attraverso un legame β,1-4 glucosidico, con la conseguente formazione del pentapeptide disaccaride NAG-NAM-PP, l'unità strutturale del PEP. Il NAG-NAM-PP andrà ad aggiungersi alle altre unità strutturali, al di fuori della membrana, attraverso l'enzima transglicosilasi (una ''penicilin binding protein'' PBP) che porterà alla formazione di legami β,1-4 glucosidici NAM-NAG-NAM-NAG. L'enzima [[transpeptidasi]] (una PBP) è invece responsabile dei legami crociati tra la quarta D-alanina e il terzo amminoacido adiacente. PoichèPoiché al di fuori del citoplasma non vi è [[Adenosina trifosfato|ATP]], la reazione dovrà trarre energia dal distacco della quinta D-alanina dal pentapeptide. Nei batteri Gram-negativi la D-alanina si lega direttamente al DAP mentre nei Gram-positivi il legame con la L-lisina avviene con l'interposizione degli amminoacidi specifici.[[Immagine:PBP catalysis.svg|thumb|Meccanismo enzimatico di formazione del reticolato in una nuova membrana cellulare batterica.]]