Canna indica: differenze tra le versioni

È una pianta di origine centro-sudamericana, gli archeologi hanno scoperto che era già coltivata in Perù 4500 anni fa.<br />

In Colombia le ''chibchas'' si utilizzavano per l'alimentazione. Attualmente, mediante processi di agroindustria rurale, si estrae l'[[amido]] di achira, il quale a sua volta viene utilizzato per la preparazione di biscotti di achira e altri prodotti artigianali come biscotti, pane di sagú, colazioni e passate.

 

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