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In base al suo valore si distinguono<ref>{{Cita|Banchi|cap. 2}}</ref>:
* acque meteoriche (o minimamente mineralizzate): compreso tra 10 e 80
* acque oligominerali: compreso tra 80 e 200
* acque mediominerali: compreso tra 200 e 1.000
* acque minerali (o ricche di sali minerali): superiore a 1.000
* acque salate: superiore a 30.000
==Note==
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