Differenze tra le versioni di "Idrofobia"

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Si utilizza inoltre il termine in senso più ampio per indicare la proprietà di [[materiale|materiali]] di non assorbire e non trattenere acqua al loro interno o sulla loro superficie.
 
== '''Idrofobia nel senso di "non solubilità in acqua"''' ==
 
Escludendo il caso delle [[Anfifilico|sostanze anfifiliche]], il termine "idrofobo" (o '''idrofobico''') può essere ritenuto sinonimo di '''lipofilo''' (o '''lipofilico''' o '''oleoso'''), in quanto le sostanze che non sono solubili in solventi acquosi sono solubili in solventi oleosi.
 
Esempi di molecole idrofobiche sono gli [[alcani]], gli oli, i grassi e le sostanze oleose in generale. Materiali idrofobi sono utilizzati come agenti di rimozione dell'olio dall'acqua e come separatori di composti apolari da quelli polari.
 
== '''Idrofobia nel senso di "non bagnabilità all'acqua"[[Immagine:Contact angle.svg|thumb|L'angolo di contatto Θ<sub>c</sub> di un liquido su una'' superficie]]==
[[Immagine:Contact angle.svg|thumb|L'angolo di contatto Θ<sub>c</sub> di un liquido su una superficie]]
[[Immagine:Dew 2.jpg|thumb|Goccia di rugiada sulla superficie superidrofobica di una foglia]]
{{vedi anche|bagnabilità}}
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