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Riga 21: Si può consumare dopo 30 giorni di stagionatura. Esprime sentori di erbe e aromi naturali. La variante prodotta in [[Val Camonica]] è prodotta nella classica forma triangolare, con pezzature abbastanza piccole. == Voci correlate == Riga 29: ==Collegamenti esterni== [{{cita web\|http://www.fornitori.ristorantibrescia.it/alimentazione/cissva/index.html \|CISSVA]}} [{{cita web\|http://www.agraria.org/prodottitipici/casoletvaldisole.htm \|Casolet]}} {{Formaggi italiani}}

Casolet: differenze tra le versioni