[[Giornalista pubblicista]], inizia la sua carriera nel [[1941]], collaborando come critico ad alcuni settimanali locali. Durante la [[Resistenza italiana]] partecipa come [[partigiano]] nelle file di [[Giustizia e Libertà]].
Durante il primo [[primo dopoguerra]], Mursia intraprende la carriera di piccolo editore a Padova, per poi trasferirsi a Milano, dove dopo aver lavorato come propagandista e rappresentante per altre case editrici, girando le librerie di Milano in bicicletta, acquista nel [[1951]] la "Alberto Corticelli editore", specializzata in letteratura per l'infanzia. Nel [[1955]] dà vita alla "[[Ugo Mursia editore]]" che creò dal nulla in collaborazione con la moglie, Giancarla Re Mursia, che curò personalmente, come il marito, le traduzioni di alcuni testi di autori stranieri, in particolare [[Joseph Conrad]], sua grande passione dai tempi della Resistenza.<ref>{{Cita pubblicazione |autore = Giulia Borgese |url = http://archiviostorico.corriere.it/1996/luglio/11/Mursia_ecco_Fiorenza_sfasciafamiglia_co_0_9607113549.shtml |giornale = [[Corriere della Sera]] |titolo = Mursia ecco Fiorenza sfasciafamiglia |data = 11 luglio 1996 |p = 4 |accesso = 5 gennaio 2016}}</ref>
La città di Carini gli ha reso omaggio dedicandogli una scuola superiore della città, l'istituto di istruzione superiore Ugo Mursia che comprende al suo interno un liceo Scientifico, I.P.S.E.O.A. (Istituto Professionale Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera) e un liceo delle scienze umane.
