Orzata: differenze tra le versioni
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== Storia ==
Il nome deriva da una voce Latina ''hordeata'', "fatta con [[Hordeum vulgare|orzo]]," ma con il passare dei secoli, l'orzo è stato sostituito da altri ingredienti vegetali, ma il nome è rimasto per definire tutte quelle bevande ottenute col medesimo procedimento.
L'essenza principale dell'orzata è invece estratta dal [[benzoino]] deacidificato alla quale viene aggiunta essenza di [[Vanilla planifolia|vaniglia]] e [[fiori di arancio]]. L'orzata si presenta sotto forma di [[sciroppo]] di colore bianco lattiginoso da diluire in acqua fresca. Il sapore è in genere considerato molto dolce.
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== Collegamenti esterni ==
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{{portale|cucina}}
[[Categoria:Soft drink]]
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