Placca batterica: differenze tra le versioni
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Adesa sulle superfici dentali, la placca disgrega lo smalto agendo con i suoi prodotti chimici: acido lattico e pirofosfatasi che aggrediscono l'[[idrossiapatite]], aminopeptidasi che distruggono la componente proteica interprismatica dello smalto.
Inizia così la carie, che in un primo momento avrà un andamento molto lento e un'espansione orizzontale maggiore di quella verticale, poiché lo smalto è particolarmente duro.
Una volta perforato lo smalto i batteri raggiungono la dentina, che viene demineralizzata molto più rapidamente, fino a quando i batteri raggiungono la [[Polpa dentaria|polpa del dente]] e la infiammano causando
Inizialmente la placca è biancastra, vischiosa e filamentosa. Con il tempo, per la deposizione di [[Sale|sali]] di calcio, diventa via via caseosa, cretosa, fino a diventare [[tartaro (medicina)|tartaro]], un addensamento giallastro durissimo che non può essere rimosso neanche con lo spazzolino ma solo con strumenti ad ultrasuoni o ''curettes''.
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