Soluzione sovrasatura: differenze tra le versioni

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[[File:Verzadigingsgraad oplossingen.png|thumb|Versando progressivamente un soluto solido all'interno di un solvente liquido, la soluzione inizialmente insatura (A) vede aumentare la concentrazione di soluto (B). Aggiungendo ulteriore soluto, la soluzione diventa satura in quanto il soluto in eccesso precipiterà sul fondo del recipiente (C). Riscaldando una soluzione satura il corpo di fondo va in soluzione consentendo che la concentrazione di soluto aumenti ulteriormente (soluzione sovrassatura).|alt=una soluzione sovrassatura contiene ]]
 
Il termine '''soluzione sovrassatura''' si riferisce ad una [[soluzione (chimica)|soluzione]] in cui il [[solvente]] ha più [[soluto]] della massima quantità che può contenere alle condizioni di [[equilibrio termodinamico]],<ref>{{en}} [http://goldbook.iupac.org/S06146.html IUPAC Gold Book, "supersaturation"]</ref>. L'eccesso di soluto presente in una soluzione satura e visibile sotto forma di precipitato tenderà per cui a solubilizzarsi.
 
Una soluzione sovrassatura può essere preparata aggiungendo ulteriore soluto ad una soluzione satura o variandone la [[temperatura]] o la [[pressione]].