Differenze tra le versioni di "Allium sativum"

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==== Allicina ====
{{vedi anche|allicina}}
Uno dei derivati dell'aglio, l'[[allicina]], ha dimostrato di possedere efficacia [[antibiotica]]<ref>{{Cita pubblicazione |cognome= Ankri |nome= S|coautori= Mirelman D|anno= 1999|titolo= Antimicrobial properties of allicin from garlic |pmid= 10594976|rivista= Microbes Infect|volume= 2|paginepp= 125–9 |numero= 2 |doi=10.1016/S1286-4579(99)80003-3}}</ref>.
==== Allergia ====
{{vedi anche| allergia alimentare}}
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