Cromatografia di esclusione molecolare: differenze tra le versioni
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La '''cromatografia di esclusione molecolare''' è un processo di analisi che si utilizza per separare sostanze organiche aventi elevati [[peso molecolare|pesi molecolari]], soprattutto proteine e macromolecole.
Il concetto che sta alla base di questa separazione è molto semplice: la "[[fase (chimica)|fase]] stazionaria",
I soluti con un volume maggiore dei pori della fase stazionaria (ovvero con un peso molecolare molto elevato) usciranno dalla colonna con il fronte del solvente, i soluti che invece hanno dimensioni minori rispetto al diametro e alla superficie dei pori saranno trattenuti dalla colonna per un tempo proporzionale al peso molecolare del soluto stesso.
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