Disaccaridi: differenze tra le versioni
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==Struttura e proprietà dei disaccaridi==
Diversi sono i parametri di cui va tenuto conto nella formazione di un disaccaride per condensazione dei
* la natura dei monosaccaridi ([[glucosio]], [[mannosio]], [[galattosio]], [[fruttosio]] sono i più comuni);
* la serie sterica delle unità (la stragrande maggioranza delle unità sono della serie ''<small>D</small>'', ma talvolta si incontrano monosaccaridi condensati della serie ''<small>L</small>'';
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