Deossiribonucleasi II (sito-specifica): differenze tra le versioni

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Questi complessi proteici sono in grado di rompere i [[Legame fosfodiesterico|legami fosfodiesterici]] del [[DNA]] a doppio filamento. Il ruolo biologico di questi enzimi è di protezione e salvaguardia della cellula: nei procarioti questi enzimi sono essenziali per il taglio e la degradazione di filamenti estranei al genoma (come ad esempio quello derivante da una infezione [[batteriofago|fagica]]).
 
La scoperta degli enzimi di restrizione è dovuta a [[Werner Arber]], microbiologo svizzero, insieme a [[Daniel Nathans]] e [[Hamilton Smith]]. Nel [[1978]] i tre ricevettero il [[Premio Nobel]] per la medicina|premio Nobel in medicina]] "per la scoperta degli enzimi di restrizione e la loro applicazione a problemi di genetica molecolare".
 
== Classi di enzimi di restrizione ==
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Le endonucleasi di tipo I ({{enzima|3.1.21.3}}) e III ({{enzima|3.1.21.5}}) necessitano di [[Adenosina trifosfato|ATP]] come [[coenzima]] per il taglio e possono anche [[catalisi|catalizzare]] reazioni di modificazione del DNA quali la [[metilazione]] (aggiunta di gruppi metilici a basi specifiche). Le reazioni di nucleasi e metilasi sono associate. Mentre le endonucleasi di tipo I effettuano l'idrolisi del DNA in punti casuali, distanti anche più di 1000 bp dal sito di riconoscimento, quelle di tipo III riconoscono il sito bersaglio ed effettuano il taglio vicino a quest'ultimo, circa 24-26 bp dalla sequenza consenso.
 
Discorso a parte va fatto per le endonucleasi di tipo II, gli enzimi di restrizione propriamente detti, quelli usati in laboratorio. Questi enzimi, infatti, non necessitano di ATP per la loro funzione ed il taglio avviene in corrispondenza di sequenze molto specifiche. Hanno inoltre attività nucleasica e metilasica non associate.
Questi enzimi, infatti, non necessitano di ATP per la loro funzione ed il taglio avviene in corrispondenza di sequenze molto specifiche. Hanno inoltre attività nucleasica e metilasica non associate.
 
== Sequenze riconosciute ==
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5'---AG CT---3'
3'---TC GA---5'
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