Caffè d'orzo: differenze tra le versioni
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== Orzo solubile ==
L'orzo solubile (chiamato anche semplicemente orzo) è un surrogato del [[caffè]] senza [[caffeina]], derivato appunto dall'orzo tostato<ref name="Caffè d'orzo">{{cita web|url=http://www.cibo360.it/alimentazione/cibi/bevande_analcoliche/caffe_orzo.htm|titolo=Caffè d'orzo|sito=cibo360.it|accesso=24 agosto 2015}}</ref>
Fu ampiamente usato in passato quando non per tutti era economicamente accessibile il caffè, e in particolar modo quando questo divenne sempre più raro tra il 1936 ed il 1945 a causa dell'[[embargo]] imposto dalla [[Società delle Nazioni]] in seguito alla [[Guerra d'Etiopia]].
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