Chantilly: differenze tra le versioni

La ''[[Crema chantilly]]'' è una specialità culinaria ideata da [[François Vatel]] in occasione del celebre banchetto di inaugurazione del [[castello di Vaux-le-Vicomte]] e in seguito rinominata "chantilly" quando Vatel fu nominato intendente generale del [[Chateau de Chantilly|castello di Chantilly]]. La crema chantilly è fatta con panna montata e zucchero, molti confondono questa crema con la variante Italiana detta appunto ''chantilly all'italiana'' che è preparata con crema ed aggiunta di panna. La crema chantilly può essere più o meno zuccherata in base ai gusti regionali.

 

{{Demografia/Chantilly}}

== Persone legate a Chantilly ==

* [[Jean Neuberth]], pittore, deceduto a Chantilly

* [[Jean Bruce]], romanziere francese di libri di spionaggi, creatore di [[OSS 117]], visse a Chantilly ed ivi fu sepolto

*{{gemellaggio|Germania|Überlingen}}

*{{gemellaggio|Belgio|Watermael-Boitsfort}}