Sicyos edulis: differenze tra le versioni

Il '''chayote''' ('''''Sechium edule''''') è una specie della famiglie delle [[Cucurbitacee]], originaria del [[Sud America]] e coltivata nei paesi dell'area costiera del continente e nelle isole. Il maggior esportatore di Chayote è la [[Costa Rica]]. È conosciuto anche in [[Italia]], dove è chiamato '''zucca centenaria''', zucchina spinosa, patata spinosa, melanzana spinosa, melanzana americana, lingua di lupo;patanzane; in realtà è corretto chiamarlo con il suo nome italianizzato dal nome scientifico ''Sechium edule'' (quindi '''sechio''') oppure col nome [[lingua spagnola|spagnolo]] chayote, di origine [[Atzechi|azteco]] (chayutli).