Attività catalitica: differenze tra le versioni

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Nell'ambito della [[catalisi]], l'<nowiki>'</nowiki>'''attività di un catalizzatore''' (o '''attività catalitica''') corrisponde alla [[Velocità di reazione|velocità]] con cui una [[reazione chimica]] procede verso l'[[Equilibrio chimico|equilibrio]] in presenza del [[catalizzatore]] in questione. Nel caso in cui il catalizzatore sia un [[enzima]] si parla in particolare di '''attività enzimatica'''.
 
Viene espressa nel [[Sistema internazionale di unità di misura|Sistema Internazionale]] in [[katal]]. Se una certa quantità di un determinato catalizzatore ha attività catalitica di 1 katal vuol dire che consuma 1 [[mole]] di [[reagente|reagenti]] in 1 [[secondo]].<ref>[http://www.sizes.com/units/katal.htm katal<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref> Un'altra unità di misura della attività catalitica è l'Unità internazionale ( UI o U). Se una certa quantità di un determinato catalizzatore ha attività catalitica di 1 UI vuol dire che consuma 1 μmoleµmole di reagente in 1 minuto.
 
Siccome 1 μmoleµmole/min = 1,67 x 10^-3 moli/s allora 1UI= 1,67 x 10^-3 katal.
 
==Attività dei catalizzatori utilizzati dai processi chimici==