Castelnuovo Rangone: differenze tra le versioni
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Abitanti e reddito medio pro-capite |
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|Altitudine=
|Superficie=22.44
|Abitanti=
|Note abitanti=http://demo.istat.it/bilmens2016gen/index.html
|Aggiornamento abitanti=
|Sottodivisioni=Balugola, Cavidole, [[Montale Rangone]], San Lorenzo, [[Settecani]] e varie località: Ca' Bergomi, Gualinga, Castello, Oratorio di Sant'Anna.
|Divisioni confinanti=[[Castelvetro di Modena]], [[Formigine]], [[Modena]], [[Spilamberto]]
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'''Castelnuovo Rangone''' (''Castelnôv Rangòun'' in [[dialetto modenese]]) è un [[Comune (Italia)|comune italiano]] di
== Geografia fisica ==
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== Economia ==
La storia dell'industria alimentare castelnovese inizia alla fine dell'[[XIX secolo|Ottocento]] per mano della famiglia Villani, primi imprenditori nazionali ad avviare un'attività di macellazione di carne suina ed esportarla in altre regioni d'Italia. Nello stesso periodo sorgono a Castelnuovo altre aziende che operano nel settore: all'inizio degli [[anni 1930|anni trenta]] si contano 8 macellazioni e 11 salumerie, i cui lavoratori si caratterizzano per la grande “perizia” ed esperienza.
L'esplosione vera e propria dell'industria salumiera avviene nei primi [[anni 1950|anni cinquanta]], quando molte aziende nascono come “costole” della Villani, con imprenditori che si mettono in proprio dopo aver lavorato nell'azienda maggiore. Molte di queste sono ancora attive oggi, con numeri e dimensioni ben più rilevanti, spesso di rilievo internazionale. Negli [[anni 1950|anni cinquanta]] e [[anni 1960|sessanta]] si impone anche il modello di "produzione e vendita diretta al pubblica", con i salumi venduti direttamente dall'azienda ai banchi degli ambulanti.
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