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Riga 1: Il '''punto isoelettrico''' ('''pI''') è il valore di [[pH]] al quale una [[molecola]] presenta ~~mobilità~~[[carica ~~elettroforetica~~elettrica]] netta nulla.<ref>{{en}} [http://goldbook.iupac.org/I03275.html IUPAC Gold Book, "isoelectric point"]</ref> Per un [[amminoacidi\|amminoacido]] avente un solo gruppo amminico ed un solo gruppo carbossilico, il valore di pI può essere determinato dai valori della [[costante di dissociazione acida]] (pKa) di ciascuno dei due gruppi calcolandone la media

Punto isoelettrico: differenze tra le versioni