Triticum: differenze tra le versioni

14 byte aggiunti ,  5 anni fa
nessun oggetto della modifica
Nessun oggetto della modifica
Nessun oggetto della modifica
 
Ne esistono 5 specie principali:
* Grano tenero [[Triticum aestivum|Grano tenero]];
* Grano duro [[Triticum durum|Grano duro]];
* Spelta [[Triticum spelta|Spelta]] o farro medio;
* Farro piccolo [[Triticum monococcum|Farro piccolo]];
* Farro medio [[Triticum dicoccum|Farro medio]].;
 
La legge italiana<ref>In ultimo, dpr 187/2001</ref> considerà grano tenero e grano duro due varietà [[Merceologia|merceologiche]], le uniche che possano essere associate al termine generico "frumento".
Utente anonimo