Maestro Martino da Como: differenze tra le versioni

Dopo questo intenso e felice periodo, Martino, a seguito la morte del cardinale Scarampi, si trasferisce nuovamente a [[Cucina milanese|Milano]], al servizio di [[Gian Giacomo Trivulzio]], dove conclude la sua carriera<ref>[http://www.prontogeometra.it/Prontocucina/Maestro_Martino.htm A tavola con gli amici: Maestro Martino da Como]</ref><ref>[http://www.collezionare.com/Database%5Ccollezionare%5Ccollezio.nsf/pagine/GRANDI%20CUOCHI%20ALLA%20CORTE%20DEI%20RE?Open Collezionare on-line: Grandi cuochi alla corte dei Re]</ref><ref>{{fr}} [http://www.oldcook.com/maestro_martino.htm Maître Chiquard: Libro de arte coquinaria de Maestro Martino]</ref><ref>{{en}} [[Università della California, Los Angeles|University of California Press:]] [http://www.ucpress.edu/books/pages/9423.php The Art of Cooking]</ref><ref>[http://www.taccuinistorici.it/ita/news/moderna/letteratura/Libro-de-arte-coquinaria-Mastro-Martino-de-Rossi.html Taccuini storici: Libro de arte coquinaria - Mastro Martino de' Rossi]</ref>.

 

 

== ''Libro de Arte Coquinaria'' ==