Friarielli: differenze tra le versioni
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==Uso in cucina==
I friarielli vengono cucinati soffritti in olio d'oliva con aglio, sale e poco peperoncino rosso piccante. In questa forma non richiedono una preventiva lessatura, anche se alcuni la preferiscono per conferire al piatto finale una maggior tenerezza,
== Come si mangiano ==
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