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'''Imbolc''' (o anche '''Oimelc, o Imbolic''') è l'antica [[festa]] [[Irlanda|irlandese]] del culmine dell'[[inverno]], che cadeva tradizionalmente il [[2º febbraio]], nel punto mediano tra il [[solstizio]] d'inverno e l'[[equinozio]] di primavera. La celebrazione iniziava tuttavia al [[tramonto]] del giorno precedente, in quanto il [[calendario]] [[celti]]co faceva iniziare il giorno appunto dal tramonto del [[sole]].
 
Il termine ''Imbolc'' in [[Lingua irlandese|irlandese]] significa "in grembo", in riferimento alla gravidanza delle [[pecore]], così come ''Oimelc'' sta per "[[latte]] ovino", a indicare che in origine si trattava di una festa legata alle pecore da latte. In questo periodo venivano infatti alla luce gli agnellini e le pecore producevano latte. Il latte fresco, il [[formaggio]], il [[burro]] e il siero di latte, per non parlare dei pasticci fatti con le code mozzate degli agnelli, costituivano spesso la differenza tra la vita e la morte per le persone anziane e i bambini, durante il gelo pungente di febbraio.<ref>Jean Markale, C. Fiorillo, [[Gianfranco De Turris]], ''Il druidismo: religione e divinità dei Celti'', Edizioni Studio Tesi, 1990, ISBN 978-88-272-0782-6, pag. 188</ref><ref name="Elena Percivaldi 2003">Elena Percivaldi, ''I Celti: una civiltà europea'', Giunti, 2003, ISBN 978-88-09-03140-1, pag. 74</ref>