Vitis: differenze tra le versioni

'''''Vitis''''', <small>[[Linneo|L.]], [[1753]]</small> è un [[genere (tassonomia)|genere]] di [[Plantæ|piante]] [[Arbusto|arbustive]] della [[Famiglia (tassonomia)|famiglia]] [[Vitaceae|Vitacee]], anticamente chiamata ''Ampelidacee''. In quanto specie vegetale la vite risale a tempi geologici, come documentato da impronte di foglie di ''Vitis sezannensis'' rinvenute in strati di tufo paleocenico nel sito di Sézannes, in Francia, che data fra 59 e 55 milioni di anni fa circa. Ma altre tracce fossili di piante vitacee sono state trovate in strati risalenti al Cretaceo, circa 140 milioni di anni fa. La famiglia delle ''Vitacee'' era composta da numerose specie di vite denominate ''ancestrali o geologiche'', perchèperché documentabili solo dai fossili, molte delle quali oggi scomparse. Le specie del genere ''Vitis'' sopravvisute anche oltre l'ultima glaciazione sono circa 60. Una di queste si salvò nell'area pontica, tra il Caucaso, il Mar Caspio e il Mar Nero ed è la ''Vitis Vinifera''. La vite comune sarebbe l'unica specie della serie ''Vinifera (oViniferae)'' e si identifica con la vite di origine euroasiatica perchèperché è ivi presente anche come specie spontanea.<br />La [[specie]] più nota del genere è la ''[[Vitis vinifera]]'' <small>[[Linneo|L.]]</small> (detta comunemente ''vite''), da cui si ricavano l'[[uva]] e il [[vino]].