Kompot: differenze tra le versioni

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Con il termine '''''kompot''''' ({{russo|''компот''}}, da pronunciare come ''campòt'') si indica sia una bevanda dolce non alcolica a base di frutta o bacche, sia un [[dessert]] a base di [[frutta]] bollita immersa nello [[sciroppo]] di zucchero.
 
Il ''kompot'', sia come bevanda sia come dolce, è tradizionale dei paesi dell'[[Europa dell'Est]]. L'origine del ''kompot'' si deve ricercare nelle regioni nordiche della [[Russia]], dove veniva usato come metodo per conservare la frutta, in modo da poterla consumare anche nei periodi invernali ; solo nel XVIII secolo si diffonde prima nell'attuale Russia, e poi nel resto dell'europa orientale, nonostante tale bevanda fosse già nota anche prima.