Zucca: differenze tra le versioni

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[[File:Pumpkins.jpg|thumb|Esempi di zucca]]
 
ConZZZZZZUCOOOZZZAAA QUESTA ZZZUCCACon il termine '''zucca''' vengono identificati i frutti di diverse piante appartenenti alla [[Famiglia (tassonomia)|famiglia]] delle [[Cucurbitaceae]], in particolare alcune [[specie]] del genere ''[[Cucurbita]]'' (''[[Cucurbita maxima]]'', ''[[Cucurbita pepo]]'' e ''[[Cucurbita moschata]]'') ma anche specie appartenenti ad altri generi come ad esempio la ''[[Lagenaria vulgaris]]'' o zucca ornamentale.
Il periodo di raccolta in Italia va da settembre a tutto novembre.
 
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[[File:Salted pumpkin seeds.jpg|thumb|Semi di zucca]]
[[File:Zucche 20131119 140924.jpg|thumb|zucche ornamentali]]
 
== Alcuni tipi di zucche ==
Le specie più usate in cucina in Italia sono, per esempio, ''[[Cucurbita maxima]]'', come la ''Zucca Marina di Chioggia'', e ''[[Cucurbita moschata]]'', come la ''Zucca di Napoli''.