Differenze tra le versioni di "Crauti"

17 byte rimossi ,  3 anni fa
m
→‎top: smistamento lavoro sporco e fix vari
m (Annullate le modifiche di 62.18.91.252 (discussione), riportata alla versione precedente di 5.90.26.6)
m (→‎top: smistamento lavoro sporco e fix vari)
{{F|alimenti|luglio 2013}}
 
{{Gastronomia
|paese = Germania
|didascalia=Crauti che accompagnano un Bratwurst insieme alle patate
}}
Il termine '''crauti''', sempre usato al plurale, deriva dal [[Lingua tedesca|tedesco]] ''Kraut'' "[[Erba (botanica)|erba]], erbaggio". Sono detti anche '''salcrauti''', '''sarcrauti''', '''cavoli acidi''', '''cappucci acidi'''.<ref name=morricone>{{cita libro | coautori=Achille Morricone; Vincenzo Pedicino | titolo=Dizionario dietetico degli alimenti | anno=1986 | editore=A. Vallardi | città=Milano | p=263 }}</ref>
 
== Caratteristiche ==
1 170 271

contributi