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Riga 12: \|immagine=Rapini.jpg \|didascalia=un fascio di friarielli}} I '''friarielli''', altresì chiamati '''broccoletti''' a [[Roma]], '''cime di rapa''' in [[Puglia]] e, '''rapini''' in [[Toscana]] e '''Mazzareddra''' in [[Sicilia]], sono le [[Infiorescenza\|infiorescenze]] appena sviluppate della [[Brassica rapa sylvestris\|cima di rapa]]. Tipicamente parte della [[cucina napoletana]], sono utilizzati in altre regioni d'Italia come pure nella [[Galizia (Spagna)\|Galizia]] [[spagna\|spagnola]] e in [[Portogallo]] (''grelos''), nonché nella [[cucina cinese]].

Friarielli: differenze tra le versioni