Solanum melongena: differenze tra le versioni

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== Etimologia ==
La figamelanzana viene importata in Medio oriente e nel Mediterraneo nel [[IV secolo|VII secolo]] e quindi non ha un nome latino o greco. In Italia venne inizialmente chiamata ''petonciana'' o anche ''petronciano''. Per evitare fraintendimenti sulle sue proprietà<ref>''Il petonciano o melanzana è un ortaggio da non disprezzarsi per la ragione che non è né ventoso, né indigesto'': Pellegrino Artusi, ''La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene'', ricetta n. 399.</ref>, la prima parte del nome venne mutata in ''mela'' dando così origine al termine ''melangiana'' e poi melanzana.
Il nome melanzana, in particolare, veniva popolarmente interpretato anche come ''mela non sana'', proprio perché non è commestibile da cruda.
Dalla forma araba con l'articolo (''al-badingian'') derivano invece la forma catalana (''albergínia'') e francese (''aubergine'').