La '''caipirinha''' è un [[cocktail]] tipicamente [[Brasile|brasiliano]], a base di [[cachaça]], [[Citrus aurantiifolia|lime]], zucchero di canna e ghiaccio. In Brasile è servita nella maggior parte dei ristoranti ed è considerata una bevanda caratteristica del paese.
Il suo nome deriva dal diminutivo della parola [[Lingua brasiliana|brasiliana]] ''caipira'', che viene usato per designare gli abitanti delle zone rurali e remote dello stato.