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Solanum tuberosum

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{| class="wikitable sortable"
|+ '''Fitonimia popolare di'''<nowiki> </nowiki>'''''Solanum tuberosum'''''<ref>Penzig O. Penzig, ''Flora popolare italiana'', vol I p. 31I, Edagricole, Bologna 1974, p. 31.</ref>
! Regione !! da ''papa'' o ''batata'' !! da ''pomme de terre'' !! da ''tartufola'' o ''Kartoffel''|| altri
|-
 
== Storia ==
Gli '''archeologi''' hanno appurato che già tredicimila anni fa nel [[Cile]] meridionale si mangiavano patate di una specie semiselvatica: ''Solanum maglia'' <ref>D. Ugent et al., ''Potato Remains from a Late Pleistocene Settlement in Southcentral Chile'', in EB n41n. 41,pp17-27 ,1987, pp. 17-27.</ref>.
 
La presenza della patata coltivata nelle zone più elevate della regione delle [[Ande]] risale al II millennio a.C., dove la patata veniva ''essiccata'' e costituiva una risorsa di scorta.
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