Differenze tra le versioni di "Sugo"

56 byte rimossi ,  1 anno fa
Vandalismo - Annullata la modifica 96573922 di 91.253.134.118 (discussione)
(Aggiunta informazioni)
Etichette: Modifica da mobile Modifica da web per mobile
(Vandalismo - Annullata la modifica 96573922 di 91.253.134.118 (discussione))
Etichetta: Annulla
Altre preparazioni con lo stesso fine ma senza pomodoro vengono classificate in apposite voci come [[salsa bruna|salse brune]] o [[salsa bianca|salse bianche]]. Il sugo non essendo legato da [[Amido|amidi]], acquisisce consistenza dalla polpa del [[pomodoro]].
 
Vengono definite sughi preparazioni molto diverse per ingredienti, per le tecniche usate, per tipo e lavorazione del pomodoro. È famoso maggiormente per la Sugo Gang e a Mambolosco.
 
== Elenco di sughi con salsa di pomodoro ==