Cheesecake: differenze tra le versioni
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La base è solitamente costituita da [[biscotto|biscotti]] sbriciolati e poi reimpastati con l'aggiunta di tuorlo d'uovo o burro, oppure da biscotti inumiditi di caffè, sciroppo o liquore oppure può essere fatta di [[pan di Spagna]] o [[pasta frolla]].
Per preparare
La ricetta è spesso arricchita con l'aggiunta di [[frutta]] fresca, [[frutta candita]], [[frutta secca]], [[marmellata]] o [[cioccolato]] sulla parte superiore della torta.
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