Ciclo dell'urea: differenze tra le versioni

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[[File:Urea cycle.svg|upright=1.6|thumb|1. [[Ornitina]]<br />2. [[Carbammilfosfato]]<br />3. [[Citrullina]]<br />4. [[Acido argininsuccinico|Argininsuccinato]]<br />5. [[Fumarato]]<br />6. [[Arginina]]<br />7. [[Urea]]<br />L-Asp = [[Aspartato]]<br />CPS-1 = Carbammilfosfato sintetasi I<br />OTC = Ornitina transcarbamilasi<br />ASS = Argininsuccinato sintetasi<br />ASL = Argininsuccinato liasi<br />ARG1 = Arginasi 1]] Il '''ciclo dell'urea''' (anche detto '''ciclo dell'ornitina''' o '''ciclo dell'oca''', per via dei tre amminoacidi coinvolti: ornitina, citrullina e arginina) è un [[ciclo metabolico]] presente negli organismi [[ureotelici]] (es. mammiferi) volto a trasformare l'[[ammoniaca]] (altamente tossica) in urea, affinché possa essere eliminata con le urine. Nei pesci l'ammoniaca viene escreta come tale, mentre negli anfibi e negli uccelli viene trasformata metabolicamente in [[acido urico]]. L'ammoniaca è prodotta dal [[catabolismo]] degli [[amminoacidi]] e dalle fermentazioni batteriche intestinali. Il ciclo dell'urea avviene nel [[fegato]]; tuttavia, teoricamente, anche gli altri tessuti sono in grado di produrre urea in quantità poco rilevanti, disponendo di [[arginasi]].<ref>{{Cita libro|titolo=Biochimica Medica - Strutturale, metabolica e funzionale; IV Edizione|editore=PICCIN|p=396}}</ref>
La via metabolica produce ioni [[idrogeno]] quindi il processo viene regolato negativamente in caso di [[acidosi]].