Erbivoro: differenze tra le versioni

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Oltre che le foglie, l'erbivoria comprende l'ingestione di una qualsiasi parte dei produttori [[autotrofi]] ([[Radice (botanica)|radici]], [[frutta]], [[Nettare (botanica)|nettare]], linfa elaborata), o gli interi produttori stessi ([[cianobatteri]], altre alghe uni e pluricellulari, organismi della microflora).
L'erbivoria non va confusa con il [[vegetarianismo]].
[[File:Panda_Chengdu.jpg|thumb| [[Ailuropoda melanoleuca|Panda]] che si nutre di [[Bambuseae|bambù]]]]
 
Il ruolo funzionale dell'erbivoro nella catena alimentare è quello di trasformare le molecole vegetali ([[cellulosa]], [[amido]]), in molecole animali ([[glicogeno]]), che poi potranno essere assimilate dai [[carnivoro|carnivori]] o dai [[decompositori]]. La loro efficienza di assimilazione è molto bassa a causa della loro posizione anteriore nella catena. La [[dieta (alimentazione)|dieta]] degli animali erbivori varia a seconda delle stagione in base, principalmente, alla disponibilità di cibo, dato che sono disponibili diversi tipi di cibo di origine vegetale a seconda della stagione. L'erbivoro non può essere considerato un predatore di piante, dato che spesse volte manca la vera uccisione a causa dell'interazione (i vegetali essendo molto più semplici degli animali, una volta che gli è stata amputata una parte, possono farla ricrescere), senza contare che in genere le dimensioni di preda e predatore, sono molto variabili, e quindi non è sempre il primo ad essere in media più grande del secondo.
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* [[Frugivoro|Frugivori]]: che si nutrono principalmente di [[frutto|frutti]]
* [[Folivoro|Folivori]]: che si nutrono principalmente di [[foglia|foglie]]
Questa classificazione non è universale, in quanto è fenomeno comune che gli uni o gli altri si nutrano anche di altre parti vegetali, specialmente il [[fusto]] (di [[piante]] [[Erba (botanica)|erbaceeerba]]cee), le [[Radice (botanica)|radici]] e i [[seme|semi]]. Nei [[mammalia|mammiferi]] poi, si possono distinguere due diversi gruppi di erbivori
*Monogastrici: in cui lo [[stomaco]] presenta una sola sacca, all'interno della quale ha luogo la [[digestione]] [[chimica]] ed [[enzima]]tica. A questo gruppo appartengono gli [[Equidi]] e i [[roditori]].
*Poligastrici o ruminanti: presentano lo stomaco composto da quattro diverse sacche: [[rumine]], [[reticolo (prestomaco)|reticolo]], [[omaso]] ed [[abomaso]] (che è l'equivalente dello stomaco dei monogastrici in quanto l'unico dotato di mucosa gastrica). A questo gruppo appartengono i [[Camelidae|Camelidi]] (dotati di uno stomaco a tre sacche) ed i [[Ruminantia|Ruminanti]] in senso stretto ([[Bovidi]], [[Cervidi]], [[Giraffidi]], etc.). I poligastrici hanno una migliore capacità di digerire alimenti vegetali grazie alla [[ruminazione]] e alla [[digestione]] [[microbi]]ca, che ha luogo nel rumine.