Cannolo: differenze tra le versioni

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| categoria = dolce
| riconoscimento =
| ingredienti = [[pasta sfoglia]] e [[crema pasticcera]] o [[zabajonezabaione]]
| varianti = [[panna]] o [[cioccolato]]
}}
 
== Composizione ==
Questo [[pasticcino]] è composto da [[pasta sfoglia]] arrotolata e ripieno di [[crema pasticcera|crema]] o [[zabajonezabaione]], generalmente decorato con granella di [[biscotto]] o, più di sovente, di [[Tonda Gentile del Piemonte|Nocciole Piemonte]].<ref name="GialloZafferano">{{cita web|url=http://ricette.giallozafferano.it/Cannoncini-di-sfoglia-con-crema-pasticcera.html|titolo=Ricetta Cannoncini di sfoglia con crema pasticcera|sito=Le Ricette di GialloZafferano.it|accesso=5 ottobre 2016}}</ref><ref>{{cita libro|autore=AA. VV.|titolo=Dolci|editore=Edizioni Demetra|anno=2011|pagina=114|url=http://books.google.it/books?id=BSSou3Vq7AwC&pg=PA114&dq=cannoncino}}</ref>
 
Occasionalmente vengono farciti con [[panna montata]] oppure [[cioccolato|cioccolata]].