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Riga 18: Il prosciugamento e la bonifica del lago [[Fucino]] avvenuti nella seconda metà del [[XIX secolo]] per volontà di [[Alessandro Raffaele Torlonia\|Alessandro Torlonia]] permisero attraverso il dissodamento dei terreni la coltivazione su una superficie iniziale di circa {{formatnum:15000}} ettari della patata, dei cereali e di altri prodotti orticoli<ref name="Slow food">{{cita web\|url=http://www.slowfoodabruzzo.it/mappa-prodotti-e-comunita-abruzzo/patata-del-fucino-igp/\|titolo=Patata del Fucino IGP\|editore=Slow Food Abruzzo - Molise\|accesso=5 agosto 2018}}</ref>. La trasformazione lago-pianura ebbe nel territorio [[marsica]]no delle forti ripercussioni di carattere sociale, culturale ed economico. Subito dopo il prosciugamento del lago vennero utilizzati oltre ai primi trattori [[Landini (azienda)\|Landini]] anche gli animali da lavoro, in particolare i [[Marchigiana\|bovini di razza marchigiana]], per arare i campi. Questo avvenne fino all'esproprio dei terreni ai [[Torlonia]], ~~avvenuto~~stabilito ~~con la~~dalla [[riforma agraria]] del 1950, periodo in cui l'allevamento di bestiame suppliva alle esigenze dei contadini<ref>{{cita\|Letta, 1985\|pp. 50-72.}}</ref>. A cominciare dagli anni sessanta l'avvento dell'imprenditoria, affiancata all'agricoltura di tipo tradizionale, trasformò l'economia della zona grazie anche al miglioramento delle infrastrutture. La patata del Fucino era nota fino ai primi [[anni 2000\|anni duemila]] con il nome di "patata di Avezzano".

Patata del Fucino: differenze tra le versioni