Il Cigales è un vino di Castiglia e León. La sua zona di produzione è a cavallo tra la Provincia di Palencia e la Provincia di Valladolid. La denominazione di origine comprende 13 comuni che fanno centro a Cigales, denominazione che ottenne nel 1991.

Cigales
Dettagli
StatoBandiera della Spagna Spagna
Regione Castiglia e León
Riconoscimento
TipoDOP
Vitigni con cui è consentito produrlo
Tempranillo, Cannonau, Cabernet-sauvignon, Syrah, Merlot
Localizzazione della produzione del vino di Cigales

Caratteristiche modifica

  • Rosso: Vino tra i 12º e 14º di gradazione alcolica, fresco e fruttato.
  • Rosato: Vino tra i 10,5º e 13º di gradazione alcolica.

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