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Nota disambigua.svg Disambiguazione – Se stai cercando altri significati, vedi Torta (disambigua).
Una torta di compleanno

La torta è un prodotto da pasticceria, generalmente di forma rotonda utilizzata spesso per festeggiare eventi particolari.

In ItaliaModifica

In Italia si intende come la pietanza dolce che conclude il pasto. Ne esistono di svariati tipi classificati generalmente così:

  • In base al tipo di preparazione, dolce o salata.
  • In base alla temperatura di servizio, calda, semifredda o fredda.
  • Secondo il metodo di produzione, cotta o cruda.
  • In base alla forma dello stampo, a ciambella, a mattonella, a cupola.
  • in base al tipo di ingredienti usati (ad esempio: vegani).

Alcune torte tradizionaliModifica

 
Torta di mele
 
Torte di torrone esposte in vetrina a Venezia.
 
Torta fatta in casa

Modi di direModifica

  • Spartirsi la torta: dividersi i proventi di un'attività, spesso illecita.
  • Fare la torta: mettersi d'accordo per ottenere dei vantaggi. Ad esempio in una partita di calcio, fare la torta ha il significato di mettersi d'accordo prima sull'esito finale dell'incontro.

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