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«Osserviamo e ci siamo sempre»

(Motto del Talamasca)
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Ciao e benvenuto!

Se sei qui, vorrai forse sapere qualcosa su di me (sempre se non sei arrivato per errore). Mi chiamo Stefano Scardicchia, sono nato in Trentino nel secolo scorso e abito a Meano. Sono approdato su Wikipedia verso il 2002 - non ricordo la data esatta - e l'ho trovata subito magnifica!
Ho aspettato un po' a iscrivermi perché non ero sicuro di essere all'altezza e, soprattutto, d'aiuto a questo stupendo progetto. Alla fine mi sono deciso e, non ho ancora ben capito perché, la comunità mi ha dato fiducia eleggendomi amministratore nel dicembre 2006, ruolo che ho mantenuto fino al dicembre 2015.
Qualche notizia su di me... laureato in Lettere classiche e poi abilitato, ho insegnato italiano, latino, greco, storia e geografia nella scuola secondaria di primo e secondo grado.
Nel tempo libero mi dedico a serie TV, cinema, teatro e letteratura; fino a qualche anno fa ho scritto anche recensioni su riviste locali. Quando mi sento ispirato (ma va' a capire cos'è l'ispirazione), scrivo poesie o racconti e suono il piano. Ma ormai non capita quasi più.
Un saluto a tutti! Ariel 17:57, Feb 7, 2005 (UTC)

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Il pan di zucchero o cono di zucchero è la tradizionale forma a cono con la punta arrotondata utilizzata per la produzione e vendita dello zucchero raffinato fino alla fine del XIX secolo, quando venne introdotto lo zucchero semolato (cioè macinato e ridotto in polvere) o in zolletta.

Il cono di zucchero con punta arrotondata era il prodotto finale del processo di raffinazione della melassa scura, importata dalle regioni di coltivazione della canna da zucchero (Caraibi e Brasile), che la faceva diventare zucchero bianco: dopo l'ebollizione finale, il prodotto veniva granulato e infine raffreddato in stampi di forma conica e capovolti, da cui la forma del panetto di zucchero.

Il pan di zucchero viene ancora prodotto per usi tradizionali in alcuni paesi, come ad esempio in Germania, Iran e Marocco.

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