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Il vardarac o vardarat è un vento proveniente da nord-ovest che discende dalle montagne verso le valli della Macedonia del Nord e interessa il Golfo di Salonicco e le aree limitrofe.

Il nome origina dal fiume Vardar; il vento segue infatti la valle del fiume stesso, in Macedonia.

Ha caratteristiche simili alla bora e al maestrale; è più intenso in inverno quando la pressione atmosferica in Europa orientale è più elevata che nel mar Egeo. Raggiunge talvolta anche le isole del Dodecaneso.

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