Kilkenny (birra)
La Kilkenny è una birra prodotta nell'omonima città irlandese dalla Diageo, nella Birreria Smithwick [1], di colore rosso ambrato e gusto corposo ha gradazione alcolica pari a 4,3% vol.
| Kilkenny Irish Cream Ale | |
|---|---|
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| Categoria | Birra |
| Tipo | Ale |
| Marca | Smithwick's Brewery |
| Nazione |  Irlanda Kilkenny
|
| Alcolico | |
| Alcol | 4,3% vol. |
| Colore | rosso rubino |
| Tipo di fermentazione | Alta |
| Gusto | classico e delicato |
| Temperatura di servizio | 4° - 6 ° |
| diageobrands.com | |
Storia modifica
Kilkenny è stata prodotta per l'esportazione ed è disponibile nei seguenti paesi: Australia, Austria, Bahrein, Bosnia, Canada, Croazia, Emirati Arabi Uniti, Finlandia, Germania, Giappone, Irlanda, Israele, Italia, Malesia, Norvegia, Nuova Zelanda, Paesi Bassi, Polonia, Russia, Slovenia, Sudafrica, Svezia, Thailandia e Ungheria.[2]
Caratteristiche modifica
Kilkenny è molto simile alla birra Smithwick's Draught, e ha una schiuma simile alla Guinness, ha un gusto più forte (e più amaro di Smithwicks). Il nome Kilkenny originariamente è stato usato negli anni 80 e 90 quando venne introdotta sul mercato europeo e canadese, per facilitare la difficoltà nella pronuncia della parola Smithwick's.
Ingredienti: acqua, orzo, orzo arrostito, luppoli e lievito.[3]
Altre marche prodotte modifica
- Aksarben Kilkenny Ale (ritirata).
- Govnors Public House Kilkenny Kolsch, è una birra chiara dorata, con caratteristiche equilibrate di lievito e di malto, con il 4% di alcool (vol) e un valore IBU di 30.
- Kilkenny 3.5 %, con il 3,5% di alcool (vol).
- Kilkenny Strong, con il 6,4% di alcool (vol), è la versione forte di Kilkenny per il mercato italiano.
- O'Malley's Kilkenny Export Ale, con il 4,8% di alcool (vol), venduta in fusto.
- Queen City Kilkenny Ale, con il 4,6% di alcool (vol).
Note modifica
Collegamenti esterni modifica
- Alcuni fatti della birra Kilkenny, su koff.fi. URL consultato il 24 gennaio 2008 (archiviato dall'url originale il 20 marzo 2007).
