Russula alutacea
specie di fungo
Russula alutacea (Fr.) Fr., 1838 è un fungo basidiomicete della famiglia Russulaceae.[1]
Russula alutacea | |
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Classificazione scientifica | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Fungi |
Phylum | Basidiomycota |
Classe | Agaricomycetes |
Sottoclasse | Incertae sedis |
Ordine | Russulales |
Famiglia | Russulaceae |
Genere | Russula |
Specie | R. alutacea |
Nomenclatura binomiale | |
Russula alutacea (Fr.) Fr., 1838 | |
Distribuzione in Europa | |
Russula alutacea Caratteristiche morfologiche | |
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Cappello | |
Imenio | |
Lamelle | |
Sporata | |
Velo | |
Carne | |
Ecologia | |
Commestibilità | |
Etimologia modifica
Dal latino alutaceus = attinente al cuoio sottile (lat. aluta = cuoio sottile).
Descrizione della specie modifica
Cappello modifica
5-10 (20) cm di diametro, prima convesso, poi piano o anche depresso.
- cuticola
- viscida, separabile solo al bordo, di colore rosso carminio con sfumature dal bruno-vinoso al bruno-rossastro, con l'età tende a scolorirsi.
- margine
- involuto sulle lamelle negli esemplari giovani, solcato da striature.
Lamelle modifica
Non molto fitte, soprattutto negli esemplari maturi, fragili, grosse ed alte, giallo-ocra e poi color cuoio a maturità.
Gambo modifica
Robusto, cilindrico, svasato all'apice, attenuato alla base, bianco, a volte sfumato di rosa, alquanto rugoso.
Carne modifica
Bianca, vinosa sotto la cuticola, compatta.
Caratteri microscopici modifica
Leggermente verrucose, decorate con leggero reticolo, parzialmente amiloidi, color ocra in massa.
Reazioni macrochimiche modifica
- Fenolo: vira lentamente al rosso porpora;
- Guaiaco: vira lentamente al verde scuro;
- Solfato ferroso: rosa pallido, arancione chiaro, quasi istantaneo.
Distribuzione e habitat modifica
Fruttifica tra luglio ad ottobre sia sotto latifoglie che sotto conifere.
Commestibilità modifica
Buon commestibile.
Tassonomia modifica
Sinonimi e binomi obsoleti modifica
- Agaricus alutaceus Fr., Systema mycologicum (Lundae) 1: 55 (1821)
- Russula alutacea (Fr.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 362 (1838) f. alutacea
- Russula alutacea (Fr.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 362 (1838) var. alutacea
- Russula alutacea (Fr.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 362 (1838) subsp. alutacea
- Russula alutacea var. xanthopus Fr.
- Russula olivascens Fr., Monogr. Hymenomyc. Suec. (Upsaliae) 2(1): 187 (1861)
- Russula xerampelina var. olivascens (Fr.) Quél., Fl. mycol. France (Paris): 342 (1888)
- Russula alutacea var. olivascens (Fr.) Rea, Brit. basidiomyc. (Cambridge): 475 (1922)
- Russula olivascens Fr., Monogr. Hymenomyc. Suec. (Upsaliae) 2(1): 187 (1861) var. olivascens
- Russula roseipes Secr. ex Bres., Fung. trident. 1(1): 37 (1881) subsp. roseipes
- Russula alutacea var. roseola J.E. Lange, Dansk bot. Ark. 4(no. 12): 44 (1926)
- Russula alutacea f. pavonina Bres., Iconogr. Mycol. 10: 461 (1929)
- Russula alutacea f. vinosobrunnea Bres., Iconogr. Mycol. 10: 460 (1929)
- Russula alutacea var. pavonina Bres., Iconogr. Mycol. 9 (1929)
- Russula olivacea var. pavonina (Bres.) Reumaux, Docums Mycol. 27(no. 106): 53 (1997)
- Russula alutacea f. flavella Singer, Beih. bot. Zbl., Abt. 2 49: 255 (1932)
- Russula alutacea f. fuscella Singer, Beih. bot. Zbl., Abt. 2 49: 255 (1932)
- Russula alutacea f. integrella Singer, Beih. bot. Zbl., Abt. 2 49: 254 (1932)
- Russula alutacea f. rufoalba Singer, Beih. bot. Zbl., Abt. 2 49: 254 (1932)
- Russula alutacea subsp. eualutacea Singer, Beih. bot. Zbl., Abt. 2 49: 253 (1932)
- Russula roseipes subsp. dictyospora Singer, Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 54: 155 (1938)
- Russula alutacea f. purpurea Kill., Denkschr. Kgl. Bayer. Bot. Ges., Abt. 2 20: 36 (1939)
- Russula alutacea f. olivacea J.E. Lange, Fl. Agaric. Danic. 5: 77 (1940)
- Russula alutacea f. roseola J.E. Lange, Fl. Agaric. Danic. 5: 77 (1940)
- Russula alutacea subsp. ambigua Singer, (1940)
- Russula alutacea subsp. subalutacea Singer, Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 55: 273 (1940)
- Russula roseipes subsp. thermophila Singer, Sydowia 11(1-6): 257 (1958)
- Russula alutacea var. brunneola Bertault, Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 94(1): 8 (1978)[2]
Specie simili modifica
Note modifica
- ^ (EN) Russula alutacea, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
- ^ Russula alutacea, su speciesfungorum.org. URL consultato il 2 aprile 2015.
Altri progetti modifica
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- Wikispecies contiene informazioni su Russula alutacea