Utente:Bruzzo Wikipemia/Sandbox
| Subway | |
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| Stato |  Stati Uniti
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| Fondata da | |
| Sede principale | Milford, CT, USA
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| Gruppo | Doctor's Associates, Inc. |
| Prodotti | |
| Slogan | «Eat Fresh» |
| Sito web | www.subway.com |
Subway Restaurants - conosciuto semplicemente come Subway - è una catena di ristoranti fast food in franchising che vende principalmente sandwich (chiamati "Sub") e insalate. La principale caratteristica di Subway é che il cliente può creare sul momento il proprio panino scegliendo tutti gli ingredienti disponibili.[1] Subway nasce nel 1965 e ha un totale di 44 834 ristoranti in 112 paesi.[2]
Storia modifica
Nel 1965 Fred DeLuca apre un chiosco, dove fa principalmente panini, per mantenersi e pagarsi gli studi. Con un prestito di mille dollari, Peter Buck gli propone di diventare soci. Fred accetta e diventa ufficialmente socio di Peter Buck. Nell'agosto del 1965 Peter Buck e Fred DeLuca aprono il loro primo ristorante a Bridgeport nel Connecticut.[3] I due soci si sono posti l’obiettivo di aprire 32 ristoranti in 10 anni. Nel 1968 aprono il primo chiosco di panini chiamato "Subway". Nel 1974, dieci anni dopo, Fred e Peter hanno un totale di 16 chioschi di panini nel Connecticut. Nel 1978 viene costruito il primo Subway nella costa occidentale degli Stati Uniti a Fresno in California.[3] Nel Dicembre del 1984 viene costruito il primo Subway fuori dall'America nel Bahrein.[4] Alla fine del 2010 è diventata la più grande catena di ristorazione monomarca del mondo per numero di ristoranti, superando McDonald's (che però rimane tuttora la più grande catena di fast food in termini di fatturato). Nel 2010 Subway aveva un totale di 33 479 ristoranti fast food in tutto il mondo, e ben 1 012 ristoranti in più del McDonald.[5]
Nel Gennaio del 2015 Suzan Greco, sorella di Fred DeLuca, assume il ruolo di presidente e di amministratore delegato dell'azienda a causa di problemi di salute di Fred.[6]
Nel 2016 Subway cade in una profonda crisi e chiude centinaia di ristoranti negli Stati Uniti, scendendo ad un numero totale di 26 744 ristoranti in Nord America. Nonostante questa crisi, Subway rimane sempre la catena con più ristoranti negli Stati Uniti.[7]
Posizioni dei Ristoranti modifica
A Giugno 2017 Subway possiede un totale di 44 834 ristoranti in 112 paesi. La maggior parte dei ristoranti, 26 400 circa, si situano negli Stati Uniti. Fuori dagli Stati Uniti i paesi con numero maggiore di ristoranti Subway sono:[2]
- Canada (3 200 circa)
- Gran Bretagna (2 300 circa)
- Brasile (2 200 circa)
- Australia (1 400 circa)
- Messico (1 000 circa)
Prodotti modifica
Il prodotto principale di Subway sono i panini. Subway offre ai clienti anche piadine, insalate, biscotti, ciambelle e bibite.[1] Il panino più famoso e venduto è il “B.M.T.” che sta per “Bigger, Meatier, Tastier”.[8] Il panino B.M.T. è composto da pane, peperoni, salame e prosciutto crudo.[9] Oltre al vasto menù che offre Subway, il cliente è libero di creare il suo panino sul momento, scegliendo tutti gli ingredienti da inserire all’interno del panino. Il menù di Subway può anche variare in base al luogo in cui il ristorante è situato. Il Subway di Nuova Delhi costruito nel 2001 non vende manzo e maiale per rispetto delle religioni Musulmane e Induiste.[10]
La dimensione base di un panino di Subway è all’incirca di 25 cm di lunghezza e 8 cm di larghezza.[1]
Subway offre ai clienti anche la possibilità di fare colazione, sempre a base di panini con il bacon, uova e formaggio.[11]
Panini Classici modifica
I panini presenti in tutti i menù di Subway del mondo sono 11:[1]
- Panino con il pollo arrosto
- Panino “B.M.T.”
- Panino al prosciutto
- Panino con bistecca e formaggio
- Panino con il roast beef
- Panino “Subway Melt”
- Panino “Subway Club”
- Panino con pollo in salsa teriyaki
- Panino con tonno
- Panino con tacchino
- Panino “Veggie Delite”
Marketing modifica
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Subway è il secondo ristorante fast food con piú pubblicizzazione negli Stati Uniti. È secondo soltanto al McDonald. Nel 2011 ha speso un totale di 516 000 000 di dollari in pubblicità.[12] Il pay off di Subway é "eat fresh" che in italiano significa mangiare fresco. Subway utilizza questo slogan per via dell'utilizzo di pane e altri ingredienti sempre freschi.[13]
Nel 2007 Subway ha avviato una collaborazione con Peter Griffin, utilizzando l'immagine di Peter Griffin per uno spot pubblicitario di un nuovo panino.[14]
Subway ha fatto da sponsor a le gare "NASCAR", tra cui Subway 400 (2002-2004), Subway 500 (2003-2007), Subway Fresh 500 (2005-2013) e Subway Firecracker 250 (2009-2016).[15]
Nel 2008 Subway ha inventato una offerta negli Stati Uniti e in Canada che consisteva nel mettere a 5 dollari tutti i panini per un giorno. Questa offerta è diventata molto famosa da farla rimanere per sempre, mettendo ogni giorno dei panini a 5 dollari.[16]
Il costo di un panino da Subway varia dai 3 dollari agli 8 dollari. Il prezzo dei panini classici è uguale in tutto il mondo.[17]
Note modifica
- ^ a b c d [www.subway.com/en-IT Subway].
- ^ a b Subway, su subway.com.
- ^ a b Subway, su subway.com.
- ^ web.archive.org, https://web.archive.org/web/20130319183029/http://world.subway.com/countries/frmmainpage.aspx?cc=can.
- ^ wsj.com, https://www.wsj.com/articles/SB10001424052748703386704576186432177464052.
- ^ nypost.com, https://nypost.com/2015/02/08/subway-founders-sister-takes-over-operations/.
- ^ businessinsider.com, http://www.businessinsider.com/subway-closed-hundreds-of-stores-2017-4?IR=T.
- ^ subway.com, http://www.subway.com/en-us/contactus/subwayfaqs.
- ^ subway.com, http://www.subway.com/en-it/menunutrition/menu/all.
- ^ subway.com, http://www.subway.com/en-IN.
- ^ subway.com, http://www.subway.com/en-us/menunutrition/menu/breakfast.
- ^ adage.com, http://adage.com/article/news/meet-america-s-25-biggest-advertisers/242969/?qwr=FullSite.
- ^ subwayrestaurant-cv.blogspot.it, http://subwayrestaurant-cv.blogspot.it/2014/11/subway-americanrestaurant-prides-itself.html.
- ^ hollywoodreporter.com, https://www.hollywoodreporter.com/news/subway-family-guy-promotion-155309.
- ^ motorsport.com, https://www.motorsport.com/nascar-cup/news/nascar-subway-terminates-suarez-sponsorship-949133/.
- ^ Five Footlongs, su subway.com.
- ^ zomato.com, https://www.zomato.com/it/roma/subway-fontana-di-trevi-roma/menu.
Collegamenti Esterni modifica
[[Categoria:Aziende fondate nel 1965]] [[Categoria:Fast food]] [[Categoria:Aziende multinazionali di ristorazione]]