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Antica distilleria Domenico Sibona s.p.a.
StatoItalia Italia
Forma societariaSocietà per azioni
Fondazione1900 a Piobesi d'Alba
Fondata dafamiglia Barbero
Sede principalePiobesi d'Alba
Persone chiaveLuigi Barbero
SettoreAlimentare
ProdottiDistillati e liquori
Sito web
Cofanetto con bottiglie di grappa monovitigno

L'Antica distilleria Domenico Sibona s.p.a. (o Sibona s.p.a.) è un'azienda piemontese che produce grappe e distillati d'uva[1].

Indice

StoriaModifica

La distilleria Sibona nasce agli inizi del Novecento e attraverso la distillazione a vapore produce grappe e distillati da mono vitigno. L'attività iniziò utilizzando una locomotiva a vapore per poi passare agli alambicchi di rame[2].

Ancora oggi utilizza il logo "N.1" in quanto possiede la prima licenza di distillazione rilasciata dall'ente certificatore[2][3][4].

NoteModifica

  1. ^ Prodotti, su distilleriasibona.it. URL consultato il 24 ottobre 2018.
  2. ^ a b La distilleria, su distilleriasibona.it. URL consultato il 24 ottobre 2018.
  3. ^ Roberto Barat, Sibona alla ricerca di nuovi sapori, su bargiornale.it, 29 ottobre 2013. URL consultato il 24 ottobre 2018.
  4. ^ Il Mondo, 1985. URL consultato il 24 ottobre 2018.

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