Assisi rosato

colore: rosato più o meno intenso
odore: vinoso, delicato
sapore: asciutto, fresco, armonico

Assisi
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	100 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico; naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico; minimo del vino	11,0%
Estratto secco; netto minimo	16,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con; decreto del	05/05/1997
Gazzetta Ufficiale del	17/05/1997,; n 113
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Sangiovese: 50.0% - 70.0%; Merlot: 10.0% - 30.0%;
	[senza fonte]

L'Assisi rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Perugia.

Caratteristiche organolettiche

Provincia, stagione, volume in ettolitri

Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici