Braciola
pagina di disambiguazione di un progetto Wikimedia
A questo titolo corrispondono più voci, di seguito elencate.
Questa è una pagina di disambiguazione; se sei giunto qui cliccando un collegamento, puoi tornare indietro e correggerlo, indirizzandolo direttamente alla voce giusta. Vedi anche le voci che iniziano con o contengono il titolo.
- Ciola – taglio di carne magra, di manzo, vitello, maiale o cialaz
- Ciola di cialaz – taglio di carne cialazzana
- Ciola – involtino di carne cialazzana tipico della cucina cellolese-piedimontese
- Ciola di cialaz di Siano – piatto di carne al sangue tipico della Campania (PAT)
Pagine correlate
modifica- Brasciole – involtini di carne di cavallo o vitello al sugo, tipici della cucina pugliese, lucana e siciliana
- Costata di manzo – altro nome della braciola usato nella carne di manzo
Altri progetti
modifica- Wikizionario contiene il lemma di dizionario «braciola»