Buratto (strumento)

strumento simile al setaccio

Il buratto o frullone è un antico strumento a manovella che mediante un movimento oscillatorio, permetteva di separare la crusca dal fiore della farina[1].

Il simbolo dell'Accademia della Crusca

È raffigurato nel simbolo dell'Accademia della Crusca.[2]

  1. ^ buratto, su Treccani.it – Vocabolario Treccani on line, Roma, Istituto dell'Enciclopedia Italiana. URL consultato il 21 maggio 2024.
  2. ^ Accademia della Crusca, Giusto, sbagliato, dipende: le risposte ai tuoi dubbi sulla lingua italiana, collana Collezione Gaia, Mondadori, 2022, p. 9, ISBN 978-88-04-73586-1.

Voci correlate

modifica

Collegamenti esterni

modifica